Notre village de Tourbes possède une histoire riche et ancienne, profondément ancrée dans celle du Languedoc.

Mentionné dès l’an 990 sous les noms de Torves puis Torreves, Tourbes s’est développé au fil des siècles à proximité de la ville de Pézenas, avec laquelle il partage une partie de son histoire. En 1261, les deux localités sont rachetées par le roi Saint-Louis, marquant une étape importante dans leur évolution.

Au fil du temps, Tourbes s’est structuré autour de son cœur de village, conservant son caractère authentique et son identité rurale. Longtemps marqué par la viticulture, notre territoire témoigne encore aujourd’hui de cette tradition, qui fait partie intégrante de notre patrimoine et de notre culture locale.

Notre village a su évoluer tout en préservant son âme, en conciliant héritage historique et développement moderne.